Królik w aromatycznym sosie grzybowym
- 3 godz.
Osoby które lubią zarówno mięso z królika jak i grzyby suszone nie muszę zachęcać do przygotowania tej potrawy. Natomiast tym którzy nie przepadają za takim jedzeniem powiem że można zmienić dla niej swoje przyzwyczajenia kulinarne :-)
- 3 godz.
Składniki:
- 6 nóżek z królika
dwie garści suszonych grzybów
2 cebule
1 łyżka przyprawy typu wegeta
4 marchewki
sól
pieprz
mąka
tłuszcz do pieczenia
2 łyżki masła
4.5 (166 ocen)
Królik w aromatycznym sosie grzybowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso z królika po opłukaniu i osuszeniu obtaczamy w mące i smażymy na złocisty kolor z obu stron po czym przekładamy do garnka
- 2. Na pozostałym tłuszczu dusimy cebule i przekładamy do mięsa.
-
3.
Marchewkę obieramy, kroimy w drobne słupki i dodajemy do królika raz pół łyżeczki soli.
Całość zalewamy wodą tak aby przykryła wszystkie składniki oraz dodajemy przyprawę. - 4. Gotujemy na małym ogniu przez ok. 1,5 godz po czym dodajemy suszone grzyby.
- 5. Gotujemy aż mięso będzie miękkie - podlewając wodą ( jeśli wyparowała zbytnio).
-
6.
Gdy mięso zmięknie dodajemy 2 łyżki masła oraz -jeśli chcemy aby sos był gęściejszy- zaprawiamy odrobiną mąki.
- 7. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
- 8. Podajemy z ziemniakami bądź ze świeżym chrupkim pieczywem.
Porady
1. Najlepiej smakuje z młodymi ziemniakami. 2. Jeśli mięso zbyt długo się gotuje możemy dodać 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze