Królik pieczony w śmietanie z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Królika myjemy , osuszamy , kroimy na mniejsze kawałki.
Oprószamy przyprawami , odstawiamy na noc do lodówki.
2.Na patelni rozgrzewamy olej , przesmażamy mięso na rumiano z obu stron.
3.Pieczarki obieramy , myjemy , przekrawamy na pół.
Do naczynia żaroodpornego/blaszki wlewamy śmietankę , układamy królika oraz pieczarki.
Pieczemy bez przykrycia 45-50 min w piekarniku nagrzanym do 180st.
W połowie pieczenia możemy przekręcić mięso.
Komentarze