Króliczki z sałatką
Składniki:
- Ciasto:
jajko
50 dag mąki
1/2 kostki margaryny
5 dag drożdży
szczypta soli
Sałatka:
4 jajka
puszka groszku
4 marchewki
5 ziemniaków
seler
jabłko
1/2 papryki
3 łyżki majonezu
sól, pieprz
Oraz:
kapusta pekińska
goździki
por
Króliczki z sałatką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę siekamy z margaryną. Dodajemy jajko, sól i pokruszone drożdże. Zagniatamy. Z ciasta formujemy miseczki, małe i duże kulki (łapki i głowy) oraz okręgi (uszy). Do miseczek przytwierdzamy łapki i główki, a do głów- uszy. Z goździków robimy nos i oczy. Pieczemy ok. 30 minut w 180 °C.
Z liści pora robimy wąsy. -
2.
Marchewki, ziemniaki, seler obieramy, myjemy i gotujemy. Jabłko obieramy. Jajka gotujemy i studzimy. Wszystkie składniki kroimy w kostkę. Dodajemy osączony groszek. Mieszamy z majonezem i doprawiamy. Porcje sałatki
wkładamy do miseczek. Króliki układamy na pokrojonej kapuście.
Komentarze