Króliczek z zielonym brzuszkiem - zupa krem z brokuła podana w bułeczce
Katarzyna Czerwińska
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Sposób na przemycenie warzyw dzieciom, bo któż nie skusi się na tak podaną zupkę z jadalną miseczką :) Można zastosować w okresie wielkanocnym.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g brokuła
0,5 l bulionu
100 g serka topionego śmietankowego
sól
pieprz
5 bułek
młoda mała marchewka
pieprz ziarnisty czarny i czerwony
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Króliczek z zielonym brzuszkiem - zupa krem z brokuła podana w bułeczce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dzielimy brokuła na różyczki. Gotujemy w bulionie do miękkości.
- 2. Miksujemy blenderem razem z serkiem topionym. Doprawiamy solą i pieprzem.
- 3. Ścinamy górę z 4 bułeczek, wydrążamy środki. Z 5 bułeczki wycinamy uszy i łapki. Mocujemy wszystko za pomocą wykałaczek. Z pieprzu robimy noski i oczka. Podajemy z ugotowaną marchewką. Dekorujemy zupki natką pietruszki. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MarchewkaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze