KRÓLEWSKI ŻUREK
Idealny żurek na świąteczny stół.Ja przygotowuję go kilka razy w roku,ponieważ bardzo smakuje mojej Rodzinie.
Składniki:
- 1 słoik żurku naturalnego /koncentrat UNAMEL/
1 szt. marchew
1 szt. pietruszka korzeń mały
1 szt. cebula średnia
1 główka średnia czosnku
20 dkg. wędzonego boczku
20 dkg. kiełbasy polskiej wędzonej
20 dkg. szynki gotowanej wieprzowej
6 szt. jajek ugotowanych na twardo
1 łyżka chrzanu tartego / najlepszy świeży/
sól,pieprz,majeranek sok z cytryny /jeśli dodajemy świeży
chrzan/
4.5 (156 ocen)
Zobacz również:
ZupyKrólewski żurek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
umyć,przepołowić.Do garnka wlać około 2,5 l. wody
włożyć boczek,warzywa,kiełbasę pokrojoną w talarki,lekko
posolić,wsypać 1 łyżkę majeranku i gotować na wolnym
ogniu.
I -
przetrzeć przez sito,dodać do wywaru.W zimnym wywarze
dokładnie rozprowadzić koncentrat żurku,gotować na wolnym
ogniu około 10 min.Dodać chrzan,ewentualnie przyprawić solą
i pieprzem do smaku. -
kostkę,kiełbasą w pół talarki i dodać do
żurku,zagotować. -
pietruszki.Podawać w głębokim talerzu,ozdobionym jajkiem
pokrojonym na 4 części,gałązkami natki i marchewką.
Porady
Wywar można ugotować dzień wcześniej.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze