Królewski z makiem

  • wyświetlono: 2217 |
  • dodany do książki kucharskiej: 23 |
  • polecenia: 0

Dla wielbicieli ciast z makiem!

juchab
  • 70min

Składniki

Blaszka o wymiarach 25x40cm
Biszkopt:
6 jajek
1 szkl cukru
3/4 szkl mąki pszennej
4 łyżki mąki ziemniaczanej
1 szkl oleju
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao

Ciasto makowe:
6 jajek
20 dag cukru pudru
30 dag suchego maku
120g margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Kilka kropel olejku migdałowego
5 – 7 dag orzechów włoskich
2 łyżki kawy

Masa budyniowa:
500ml mleka
4 łyżki cukru
32g cukru waniliowego
2 łyżki mąki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
25 dag masła

Sposób przygotowania przepisu:

Królewski z makiem

  • 1. Biszkopt: Białka ubić na sztywno następnie dodawać partiami cukier. Zmniejszyć obroty miksera do ubitej masy dodawać po jednym żółtku cały czas ubijając, dodawać po łyżce oleju. Dokładnie wymieszać mikserem do rozpuszczenia się cukru. Na koniec do ubitego biszkoptu dodać wymieszane mąki z proszkiem i kakao – wymieszać łyżką. Piec w formie wysmarowanej tłuszczem w temp. 190C ok. 30 min. Zimny przekroić na 2 części.
  • 2. Ciasto makowe: Mak sparzyć, ostudzić, zemleć 2 razy w maszynce. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem dodać margarynę i cały czas ucierać, aż powstanie puszysta masa. Następnie stopniowo dodawać mak, grubo pokrojone orzechy, olejek i fusy wymieszane z proszkiem. Białka ubić na sztywno delikatnie połączyć z ciastem. Masę przełożyć do formy pokrytej papierem do pieczenia. Piec ok. 40 minut w 180 stopniach, do suchego patyczka. Ostudzić.
  • 3. Masa budyniowa: Odlać 0,5 szkl mleka i rozmieszać w niej obie mąki. Pozostałe mleko zagotować z cukrami. Do gotującego się mleka wlać rozrobione w mleku mąki, zagotować. Ostudzić. Zimny budyń utrzeć z masłem na puch.
  • 4. Przełożenie: biszkopt – masa – ciasto makowe – masa – biszkopt – masa
    Ciasto dowolnie udekorować.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieszkola_babcimak

Komentarze

Podobne przepisy

sernik królewski z nuta pomarańczy

Dodane przez: klementynka

sernik królewski z nutką pomarańczy

Jeden z moich ulubionych serników...

Szarlotka królewska

Dodane przez: edytaha

Szarlotka królewska z kremem budyniowym

Torcik z jabłkami i kremem budyniowym,...

Ciasto ucierane z makiem

Dodane przez: Klaudia0318

Ciasto ucierane z makiem

Szybkie ,łatwe i smaczne ciacho...

Legumina królewska z truskawkami

Dodane przez: bietka

Legumina królewska z truskawkami

Bardzo pyszne ciasto idealne na...

UCIERANY Z MAKIEM

Dodane przez: agusik949

UCIERANY Z MAKIEM

SZYBKIE I SMACZNE CIASTO Z MAKIEM

Leśny przekładaniec z makiem

Dodane przez: Świat Wypieków

Leśny przekładaniec z makiem

Słodki syrop, którym nasączony...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE