" Królewski sernik z brzoskwiniami , bezą i bitą śmietaną "
- 60 min
Królewski , bardzo kremowy i delikatny sernik z brzoskwiniami , bezą i kremową bitą śmietaną.
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
- ser biały dwukrotnie mielony – 1 kg
- masło – 175 g
- cukier – 1 szklanka
- żółtka – 8 szt
- białka – 8 szt
- olejek cytrynowy do ciast – 1 op
- brzoskwinie – 1 puszka
- budyń waniliowy – 2 opakowania
Beza :
- białko – 4 szt
- cukier puder – 8 łyżek
Dodatkowo :
- brzoskwinie - 2 szt
- śmietana 36% - 150 ml
- świeża mięta - 1 pęczek
5 (196 ocen)
" królewski sernik z brzoskwiniami , bezą i bitą śmietaną " - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Masło ucieramy z cukrem na gładką masę.
Dodajemy żółtka , olejek , a następnie budynie i cały czas miksujemy.
Dodajemy zmielony ser i dalej ucieramy , do połączenia się składników.
Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli i dodajemy do masy serowej.
Mieszamy bardzo delikatnie łyżką.
Wkładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
Układamy pokrojone i odsączone na sitku cząstki brzoskwiń.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika.
Pieczemy 60 minut w 170C.
Beza:
Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno.
Pod koniec dodajemy cukier puder.
Masę bezową wykładamy po 50 minutach pieczenia na gorący ser i zapiekamy jeszcze 10 minut.
Zostawiamy w piekarniku do ostudzenia.
Zdobimy ubitą śmietaną ( tworząc duże kleksy ) , cząstkami brzoskwiń i listkami świeżej mięty!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze