Królewski pasztet z resztek

0 (0 ocen)

  • 15 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Nikt nie lubi jeść w nieskończoność tego samego i nikt rozsądny nie marnuje pysznego jedzenia. Zdarza się że zostaje nam coś z obiadu i można to przerobić w coś równie wspaniałego co pierwotna potrawa, wykorzystując to, co mamy i za każdym razem powstaje coś wyjątkowego i smacznego.

  • 15 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 woreczek ugotowanego czerwonego sorgo
    100 g usmażonej wątróbki z cebulką
    400 g smażonej polędwicy z sarny
    uduszona na maśle mieszanka jesiennych warzyw (marchewka, groszek, cukinia, cebula)
    pieprz ziołowy
    gałka musztołowa
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pasty Pasztet

Królewski pasztet z resztek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do malaksera wsypujemy sorgo, warzywa, pokrojoną polędwiczkę, wątróbkę - razem ze wszystkimi sosami - miksujemy do uzyskania gładkiej masy - próbujemy, doprawiamy przyprawami na tyle mocno, o ile istnieje taka konieczność, ja dodałam odrobinę świeżo tartej gałki i trochę pieprzu (zależy od użytych przypraw do potrawy).

Porady

Taką pastę można jeść na kanapkach, użyć do zapiekanki czy jako farsz do pasztecików.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Dziczyzna

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować