Królewski kalafior
Składniki:
- ● duży kalafior
● 6 jajek
● 4 pomidory
● 2 średnie ogórki
● majonez
● kilka piórek szczypiorku
● kilka gałązek natki pietruszki
● kilka gałązek koperku
● sól
● pieprz
Królewski kalafior - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Warzywa
myjemy. Kalafiora dzielimy na różyczki, gotujemy
w osolonym wrzątku. Osączamy, studzimy. Ogórki obieramy
i kroimy w plastry, a pomidory i jajka w ćwiartki.
Zieleninę osuszamy i siekamy. -
2.
Kalafiora wykładamy na półmisek, między różyczki
wkładamy jajka i warzywa.
Oprószamy pieprzem
i solą. Dekorujemy
kleksami majonezu
i posypujemy zieleniną.
Porady
Kalafiora możemy zastąpić brokułem, a do dekoracji użyć żółtej papryki pokrojonej w paski.
Komentarze