1.Fasolę moczymy 12 godzin. Odcedzamy, zdejmujemy łupinki. Gotujemy z masłem i solą do miękkości.
2.Mięso kroimy w paski, oprószamy solą i pieprzem. Smażymy na oleju. Wyjmujemy. Na tłuszczu smażymy pokrojone pieczarki (aż odparują) i warzywa. Dodajemy mięso, fasolę z wodą, przecier i keczup. Doprawiamy papryką i przyprawą uniwersalną. Gotujemy na małym ogniu. Podajemy z ziemniakami lub ryżem.
Komentarze