KRÓLEWSKA SZARLOTKA na spodzie z bezjajecznego ciasta

Królewska szarlotka na spodzie z bezjajecznego ciasta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wszystkie składniki przekładamy do wysokiej miski lub innego naczynia. Miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Masę wylewamy do natłuszczonej formy lub wyłożonej papierem do pieczenia ( ja dodatkowo papier natłuściłam ). Wstawiamy do nagrzanego piekarnika, i pieczemy ok. 30 - 40 min. w temp.180 stopni - DO SUCHEGO PATYCZKA.
  Po upieczeniu odstawiamy by ciasto przestygło.
  
  Blaszka o wymiarach ok. 35 cm x 24 cm
  
  Galaretkę wiśniową przygotowujemy w połowie wody podanej na opakowaniu i odstawiamy by stężała. - potrzebna będzie do dekoracji.
• 2. Jabłka obieramy i kroimy w kosteczkę. Wrzucamy do garnka i zalewamy szklanką wody. Chwile tak prażymy aż częściowo jabłka zmiękną to wtedy wsypujemy jedno opakowanie galaretki i dokładnie mieszamy do jej rozpuszczenia się. Odstawiamy by masa zaczęła tężeć.
  Gdy masa jabłkowo - galaretkowa jest prawie że stężała to wykładamy ją na ciasto, i równomiernie rozprowadzamy.
• 3. Wstawiamy do lodówki, a między czasie przygotujemy masę śmietanową.
  Do wysokiego naczynia wlewamy śmietankę i ją ubijamy, dodajemy śmietan fix dla usztywnienia. Gdy śmietana jest ubita to wyciągamy ciasto z lodówki i na masie jabłkowo - galaretkowej rozprowadzamy ubitą śmietanę. Wierzch dekorujemy pokrojona stężałą galaretką wiśniową i posypujemy kolorową posypką. Wstawiamy do lodówki na jakieś 2 godz.