Królewska sałatka śledziowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śledzie moczymy przez 1-2 godziny w wodzie żeby nie były zbyt słone. Po tym czasie osuszamy je papierowym ręcznikiem i kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo, kroimy i wrzucamy do miseczki. Dodajemy także pokrojone i obrane jabłko,drobno pokrojoną cebulę i odcedzony groszek. Sałatkę mieszamy z majonezem i śmietaną, a na koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Porady
Przepis inspirowany przepisem na śledzie królewskie z książki E.Aszkiewicz pt. "Kuchnia polska".
Komentarze