KRÓLEWSKA POLĘDWICA
- 1 min
To danie jest wyborne. Smak suszonych pomidorów, leśnych grzybów i mozzarelli niepowtarzalny :-)
- 1 min
Składniki:
- 6 plastrów szynki
3 suszone pomidory
2 polędwiczki wieprzowe
kulka mozarelli
3 grzyby leśne ( ja dałam podgrzybki)
2 ząbki czosnku
1 łyżka octu balsamicznego
sok z 1/2 cytryny
rozmaryn, bazylia, tymianek
4 łyżki oliwy
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Królewska polędwica - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Każdą polędwiczkę podziel na trzy części. Czosnek przeciśnij przez praskę i wymieszaj z ziołami, sokiem z cytryny i oliwą. Polędwiczki włóż do marynaty i odstaw do lodówki na min. 1/2 godziny. Po tym czasie natnij polędwiczki i powstałą kieszeń nafaszeruj kawałkiem suszonego pomidora, mozarelli i pokrojonymi, podsmazonymi na masełku leśnymi grzybami. Polędwiczki owiń szynką. Oprósz solą, pieprzem i ziołami. Piecz w rozgrzanym do 190 st. C. piekarniku przez 20 minut. Skrop je octem balsamicznym. Podaj po 5 minutach od wyjęcia z piekarnika. Pychaaa :-))
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Polędwica wieprzowa
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze