Krokiety ziemniaczane z parówką

  • wyświetlono: 2038 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Propozycja na tani obiad z wykorzystaniem ziemniaków z poprzedniego dnia...

IMG_20190918_121058
  • 40min

Składniki

Ciasto ziemniaczane:
60 dag gotowanych ziemniaków
2 jajka
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki bazylii
1/2 łyżeczki kurkumy
1/2 łyżeczki przyprawy do ziemniaków
sól morska do smaku
pieprz czarny świeżo mielony

Parówki cienkie dobrej jakości 6-7 sztuk

bułka tarta z mielonym lnem do panierowania
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Krokiety ziemniaczane z parówką

  • ziemniaki z przyprawami1. Zimne gotowane ziemniaki zmielić przez maszynkę do mięsa,wbić jajka,dosypać przyprawy do smaku,dodać kurkumę dla lepszego koloru,masę ziemniaczaną dobrze wyrobić. Parówki odwinąć z folii przekroić na pół. Nabierać w ręce po trochu ziemniaczanej masy,rozpłaszczyć w dłoni nałożyć parówkę i zlepić formując podłużne krokiety.
  • Masa z parówką2. Parówki odwinąć z folii przekroić na pół. Nabierać w ręce po trochu ziemniaczanej masy,rozpłaszczyć w dłoni nałożyć parówkę i zlepić formując podłużne krokiety.
  • smażymy3. Tak przygotowane krokiety ziemniaczane obtoczyć w bułce tartej i smażyć na wolniutkim ogniu z obydwu stron an rumiany kolor. Podawać gorące z ulubioną surówką lub ketchupem.

Porady

Gdy będziemy nabierać masę ziemniaczaną warto zwilżyć dłonie zimną wodą -masa nie będzie kleiła się do rąk.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaziemniakiparówkitani obiadkonkurs_fotoza grosik

Komentarze

Podobne przepisy

Krokiety ziemniaczane z kiełbasą

Dodane przez: Konto nieaktywne

Krokiety ziemniaczane z kiełbasą

Wyśmienicie smakują ze szklanką...

Krokiety ziemniaczane z pieczarkami i serem.

Dodane przez: agarybak76

Krokiety ziemniaczane z pieczarkami i serem

Bardzo smaczne danie z ziemniaków,...

Ziemniaczane krokiety z oczkiem

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Ziemniaczane krokiety z oczkiem

Świetny pomysł na kolację gdy zostało...

Krokiety ziemniaczane

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Krokiety ziemniaczane

Przepis na krokiety ziemniaczane

Krokiety z ziemniaków z pieprzem

Dodane przez: aniak

Krokiety ziemniaczane z pieprzem

bardzo smaczne, podobne do kopytek

Krokiety ziemniaczane

Dodane przez: Bo-Bożena

Krokiety ziemniaczane

Jeśli mamy z poprzedniego dnia...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE