Krokiety z ziemniakami i soczewicą

  • wyświetlono: 265 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przepyszne krokiety z farszem wegetariańskim. Chrupiąca panierka i mięciutkie wnętrze. Warto podać z surówką lub warzywami

Alex M

Składniki


10 naleśników
200 g czerwonej soczewicy
350 g ziemniaków
3 cebule
1 ząbek czosnku
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka papryki słodkiej
0,5 łyżeczki papryki wędzonej
Olej rzepakowy do smażenia
Bułka tarta i jajko do panierowania

Sposób przygotowania przepisu:

Krokiety z ziemniakami i soczewicą

  • 1.
    Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, odparować i utłuc. Soczewicę ugotować, ostudzić. Dodać do ziemniaków i wymieszać razem.

    Cebule obrać, posiekać. Zeszklić na oleju. Doprawić solą, pieprzem i paprykami. Dusić do miękkości. Na sam koniec dodać przeciśnięty ząbek czosnku.

    Cebulę dodać do ziemniaków z soczewicą. Wymieszać. Doprawić do smaku jeśli trzeba.

    Na każdego naleśnika nałożyć farsz, rozsmarować, zwinąć w rulon.

    Naleśniki obtaczać w jajku i bułce tartej. Usmażyć na oleju na złoto i osączyć na ręczniku papierowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzucebulaziemniakinaleśnikisoczewicakrokiety

Komentarze

Podobne przepisy

Gulasz z soczewicą

Dodane przez: kassandra

Gulasz z soczewicą i cukinią

Zdrowe, szybkie i smaczne danie...

Kurczak z soczewicą i warzywami

Dodane przez: MonaLiza

Kurczak z soczewicą i warzywami

Potrawka z piersi kurczaka z dodatkiem...

Soczewica z kurczakiem i pomidorami

Dodane przez: Kloruś

Soczewica z kurczakiem i pomidorami

Soczewica jest doskonałym źródłem...

Curry na ostro z soczewicą, ziemniakami i kalafiorem

Dodane przez: tedp

Soczewica z ziemniakami i kalafiorem w ostrym...

W swojej kuchni stawiam na wykorzystanie...

Krokiety z kapustą i pieczarkami

Dodane przez: czarrna

Krokiety z kapustą i pieczarkami

Tanie i smaczne :)


Krokiety z porem i pieczarkami

Dodane przez: juchab

Krokiety z porem i pieczarkami

Na uroczyste okazje i postne piątki....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE