Krokiety z soczewicą i pieczarkami

  • wyświetlono: 6913 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Propozycja na bezmięsny obiad

benka

Składniki

Ciasto:
2 szklanki mąki
1 szklanka mleka+kilka łyżek
1 szklanka wody
2 jajka
olej do smażenia
Farsz :
1/2 szklanki soczewicy
250 g pieczarek
1 cebula
1 łyżka masła
pół pęczka natki pietruszki
sól, pieprz
jajko
bułka tarta do panierowania

Sposób przygotowania przepisu:

Krokiety z soczewicą i pieczarkami

  • 1. Z podanych składników robimy ciasto naleśnikowe i odstawiamy na pół godziny do napęcznienia. Następnie smażymy cienkie naleśniki na odrobinie oleju.
  • 2. Soczewicę płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
    Odcedzamy i mielimy w maszynce lub rozdrabniamy blenderem.
    Pieczarki oczyszczamy, ścieramy na grubych oczkach i przesmażamy na maśle razem z posiekaną cebulą.
    Natkę myjemy i drobno siekamy.
    Wszystkie składniki łączymy ze sobą, przyprawiamy do smaku i dokładnie mieszamy.
  • 3. Naleśniki smarujemy przygotowanym farszem, zawijamy krokiety, panierujemy w jajku i bułce tartej, smażymy na złoty kolor.
    Podajemy z czerwonym barszczem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodycebulanaleśnikisoczewicakrokiety

Komentarze

Podobne przepisy

Krokiety ziemniaczane z pieczarkami

Dodane przez: joanna30

Krokiety ziemniaczane z pieczarkami

Wyszły pyszne i sycące. Rodzinka...

pyszne krokiety

Dodane przez: katrinaM24

krokiety z pieczarkami, grzybami i serem

Rewelacyjne krokiety z pysznym...

Krokiety z pieczarkami i jarmużem

Dodane przez: Martyna1991

Krokiety z pieczarkami i jarmużem

Krokiety z warzywnym wnętrzem wzbogaconym...

krokiety z kurczakiem,pieczarkami i serem

Dodane przez: Klaudia0318

Krokiety z kurczakiem,pieczarkami i serem

Niebo w gębie :) Pyszne krokiety,...

Krokiety z miesem  i pieczarkami

Dodane przez: Klaudia0318

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Pyszne krokieciki, trochę czasochłonne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE