Krokiety z serem i pieczarkami

0 (0 ocen)

  • 35 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Takie krokiety z serem i pieczarkami, królują na wszystkich rodzinnych imprezach.

  • 35 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto:
    mąka -1 szkl
    jajko -1 szt
    sól- szczypta
    mleko - 1 szkl
    woda - 1 szkl
    Farsz:
    pieczarki - 0,5 kg
    ser żółty - 100 g
    cebula - 1 szt
    sól i pieprz
    tłuszcz
    Panierka:
    jajko -1 szt
    bułka tarta
    Dodatkowo :
    tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Krokiety Naleśniki Ser

Krokiety z serem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto:
    Do miski wysypać mąkę, dodać pozostałe składniki, zmiksować.
    Ciasto powinno mieć gęstość śmietany.
    Smażyć naleśniki na tłuszczu.
  • 2. Farsz:
    Cebulę obrać, drobno pokroić.
    Pieczarki opłukać, drobno pokroić w kosteczkę.
    Przesmażyć na tłuszczu cebulę, dodać pieczarki, sól i pieprz, razem wszystko podsmażyć przez chwilę, zdjąć z ognia, wsypać starty ser na tarce, dokładnie wymieszać.
  • Krokiety z serem i pieczarkami 3. Nakładać porcję farszu na każdego naleśnika, zwijać w krokiety.
    Następnie zanurzać w jajku, obtaczać w tartej bułce i smażyć na złoty kolor.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pieczarki Sery

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Smażenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować