Krokiety z pieczarkami i żółtym serem

  • wyświetlono: 440 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wyjątkowo smaczna odmiana krokietów.

Henryka
  • 60min

Składniki

1,2 kg małych pieczarek
15 dag miękkiego żółtego sera
1 spora cebula
garść natki pietruszki
sól, pieprz mielony, maggi
2 jajka
1 szkl mleka
1 szkl wody mineralnej gazowanej
mąka - tyle ile zabierze - ciasto mam mieć konsysyencję smietany
mała łyżeczka majeranku
mała łyżeczka słodkiej papryki
odrobina ostrej papryki
masło klarowane do pieczarek
sól
2 jajka + bułka tarta do panierowania
olej + 1 łyżka masła klarowanego do obsmażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Krokiety z pieczarkami i żółtym serem

  • Krokiety z pieczarkami i serem-ciasto naleśnikowe1. Z podanych składników robimy ciasto naleśnikowe. Odstawiamy na 15 min. a następnie smażymy naleśniki (powinno być 9-10szt).
  • Krokiety z pieczarkami i serem-farsz2. Cebulę kroimy w drobną kostkę.
    Pieczarki oczyszczamy, kroimy na kawałki. Na patelni rozgrzewamy masło, przysmażamy cebulkę, wkładamy pieczarki i smażymy do odparowania soku i lekkiego przyrumienienia.
  • Krokiety z pieczarkami i serem-przed panierowaniem3. Wkładamy starkowany ser i smażymy do rozpuszczenia się sera. Na każdy naleśnik nakładamy czubatą łyżkę pieczarek. Składamy w kopertę, panierujemy (bułka-jajko-bułka) i smażymy na oleju z dodatkiem masła na złoty kolor.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mama_mnie_nauczylapasztecikikolacjaobiadkrokiety

Komentarze

Podobne przepisy

KROKIETY Z PIECZARKAMI , SEREM ŻÓŁTYM I KIEŁKAMI Z RZODKIEWKI

Dodane przez: ElaWu

KROKIETY Z PIECZARKAMI I SEREM ŻÓŁTYM

Uwielbiam naleśniki i krokiety,...

Krokiety z parówką ,serem żółtym i warzywami

Dodane przez: Agnieszka Rec

Krokiety z parówką, serem żółtym i warzywami

Z pozostałych składników od sałatki...

KROKIETY Z KASZĄ GRYCZANĄ, PIECZARKAMI I ŻÓŁTYM SEREM

Dodane przez: Magster

KROKIETY Z KASZĄ GRYCZANĄ, PIECZARKAMI I...

Krokiety w wersji bezmięsnej które...

Krokiety

Dodane przez: Joatar

Krokiety z pieczarkami i serem

Nie przepadam za naleśnikami na...

image-1osqugk

Dodane przez: malesia3

Krokiety z pieczarkami i żółtym serem

Pyszne danie , które można podać...

Roladki schabowe z pieczarkami i żółtym serem

Dodane przez: bietka

Roladki schabowe z pieczarkami i żółtym serem

Pyszne roladki, na świąteczny i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE