krokiety z pieczarkami i porą
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Naleśniki :
2 szkl wody gazowanej
1 szkl mleka
1/2 szkl oleju
1 szkl mąki
3 jajka
Sól, pieprz,
Olej do smażenia
1 ząbek czosnku
Farsz:
0,5 kg pieczarek
1 duża por (biała część)
2 łyżki oleju
Sól, pieprz
1 kulka mozzarelli
Panierka :
Bułka tarta
Jajka
Olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.67 (3 ocen)
Krokiety z pieczarkami i porą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
naleśniki
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Cisto musi być rzadkie. Usmażyć naleśniki. -
2.
Farsz :
Pieczki pokroić w plasterki i przesmażyć na oleju. Dodać pokrojoną por w półksiężyce. Doprawić solą i pieprzem do smaku. -
3.
Mozzarellę pokroić na plasterki.
Na naleśnika położyć 2 łyżki farszu porowo pieczarkowego i plasterek mozzarelli. Zwinąć w krokieta.
Obtoczyć w jajku oraz bułce tartej. Smażyć na głębokim oleju, aż do zrumienienia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Impreza Urodziny Smażenie Na zimno Na zimno Na ciepło Obiad Dania do pracy Dania do szkołyPodobne przepisy
Komentarze