Krokiety Z Pieczarkami I Mięsem Z Rosołu

  • wyświetlono: 2683 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Lubię krokiety i dość często je robię, zwłaszcza jak zostaje mięso z rosołu.

gotowanietoproste
  • 5 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na 5-6 krokietów:
1 duże jajko
3/4 szkl mąki
1/2 szkl mleka
1/2 szkl wody
sól, pieprz, papryka słodka, kurkuma
1-2 łyżki masła do naleśników

200-300 gr pieczarek
mięso z 1 dużego uda z kurczaka
1/2 główki cebuli zeszklonej na oleju

Panierka:
1 jajko
bułka tarta
sól, pieprz do jajka

Sposób przygotowania przepisu:

Krokiety Z Pieczarkami I Mięsem Z Rosołu

  • 1. Z podanych składników smażymy naleśniki.
    Na oleju przesmażamy cebulkę, do której następnie dodajemy starte na dużych oczkach pieczarki. Przesmażamy całość aż do odparowania wody z pieczarek i ich podduszenia.
  • 2. Mięso z uda kurczaka, kroimy na kawałki nożem a następnie blendujemy na gładką masę ( ja użyłam końcówki blendującej od miksera ) dodajemy do masy przesmażone pieczarki z cebulką.
    Przyprawiamy do smaku.
  • 3. Na każdy naleśnik nakładamy trochę farszu ( zawsze dzielę sobie mniej więcej w misce na ile starczy mi naleśników ) i zwijamy.
  • 4. Każdego krokieta obtaczamy w jajku i bułce tartej i obsmażamy na złoty kolor na patelni.

Porady

Możemy podać je np. z sosem pieczarkowym

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniamama_mnie_nauczylamięso z rosołukrokietyuda kurczakadrobiowe mięsonogi kurczakakrokiety z pieczarkami i mięsemmięso z ud kurczaka

Komentarze

Podobne przepisy

Krokiety z pieczarkami i serem żółtym.

Dodane przez: BABECZKA 35

Krokiety z pieczarkami i serem żółtym.

Bardzo mięciutkie,podane z czerwonym...

Krokiety z pieczarkami i kiszoną kapustą

Dodane przez: Cukiereczek

Krokiety z pieczarkami i kiszoną kapustą

Krokiety to obowiązkowa pozycja...

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dodane przez: Milena127

Krokiety z mięsem, kapustą i pieczarkami

Jak u mamy! Tradycyjne polskie...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Paszteciki z mięsem z rosołu i boczkiem

Ciasto drożdżowe, ale na jogurcie,...

Krokiety z kiszoną kapustą, mięsem i pieczarkami.

Dodane przez: weronika63

Krokiety z kiszoną kapustą, mięsem i pieczarkami

Krokiety zrobione z domowego kiszenia...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE