Krokiety z pieczarkami

  • wyświetlono: 399 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Domowe krokiety zawsze smakują najlepiej, wystarczy mieć pomysł na nadzienie.

DSC_0263
  • 150min

Składniki

Na naleśniki:
* 0,5 kg mąki
* 1 szklanka wody gazowanej
* 1 szklanka mleka
* 0,5 szklanki maślanki
* 1 jajko
* 1 łyżeczka soli
* 0,5 łyżeczki pieprzu
* łyżka oleju do smażenia

Do farszu:
* 1 kg pieczarek
* pęczek pietruszki
* 2 cebule
* żółty ser
* przyprawy - sól, pieprz

Do wykończenia:
* 1 jajko
* bułka tarta
* 3 łyżki oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Krokiety z pieczarkami

  • 1. Wszystkie składniki na naleśniki (oprócz oleju) połączyć i zmiksować. Usmażyć naleśniki (składniki na ok. 10 sztuk).
  • 2. Pieczarki ugotować, pozostawić do wystygnięcia. Następnie drobno pokroić i podsmażyć razem z drobno pokrojoną cebulą. Pozostawić do wystygnięcia. Pokroić drobno pietruszkę oraz ser i wymieszać z pieczarkami i cebulą.
  • 3. Na wystudzone naleśniki nałożyć farsz i złożyć według uznania. Zamoczyć w roztrzepanym jajku, a następnie obtoczyć w bułce tartej. Usmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu.

Porady

Pieczarki posiekaj ręcznie, a nie blenderem czy maszynką. Będą wyglądały na domowe i smakowały jeszcze lepiej!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiszkola_babcimama_mnie_nauczylaświętakrokietyBoże_Narodzenie

Komentarze

Podobne przepisy

Krokiety ziemniaczane z szynką, serem i szczypiorkiem

Dodane przez: Ewelina Marcin

Krokiety ziemniaczane z szynką, serem i szczypiorkiem

Krokiety z króla polskich warzyw...

Krokiety z kapustą i grzybami.

Dodane przez: Di bloguje

Krokiety z kapustą i grzybami

Krokiety mają pyszny farsz i chrupiącą...

Kiedy są gorące wypływa z nich pyszny ser.

Dodane przez: moje przepisy

Krokiety z szynką i serem

Krokiety można jeść na ciepło z...

Krokiety z mięsem i ziemniakami

Dodane przez: edytaha

Krokiety z mięsem i ziemniakami

Jeden ze smaczniejszych sposobów...

Doskonały smak w każdym kawałku.

Dodane przez: takemenow21

Krokiety z szynką i serem

Znudziły się już zawijane naleśniki...

Pyszne i chrupiące

Dodane przez: anaid123

Krokiety z kapustą i mięsem

Pyszne chrupiące krokiety super...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE