Krokiety z parówką, ogórkiem kiszonym i żółtym serem

  • wyświetlono: 331 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pomysł na ciepłą i tanią kolację dla dzieci i dorosłych. Zwykłe parówki zyskują dzięki delikatnym domowym naleśnikom w chrupiącej panierce, do tego domowy kiszony i żółty ser. Nie jest to może najzdrowsza kolacja, ale czasami można, poza tym jeśli dodamy do tego porcję warzyw, to nie będzie tak strasznie :)

20200303_195300
  • 8 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Na 8 sztuk naleśników:
2 jaja L
1 szklanka mleka
2 łyżki oleju
1 szklana gorącej wody
1,5 szklanki mąki
szczypta soli

Na farsz:
4 cienkie parówki
2 ogórki kiszone
8 plastrów żółtego sera

Ponad to
2 jajka L
1 łyżka mleka
sól i pieprz
1/2 szklanki bułki tartej
1 szklanka oleju rzepakowego do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Krokiety z parówką, ogórkiem kiszonym i żółtym serem

  • 1. Naleśniki. Do wysokiej miski wlać mleko i jajka, chwilę miksować mikserem, następnie dodać gorącą wodę i znów miksować. Dodać olej oraz mąkę i znów miksować na gładka masę, odstawić ciasto na 30 minut. Na rozgrzanej patelni (już bez oleju) smażyć z obu stron cienkie naleśniki. Tak przygotowane naleśniki nie będą pękać przy zwijaniu.
    Na środek naleśnika położyć plaster sera, następnie pół parówki i ćwiartkę ogórka, zwinąć w rulonik.
    Jajka roztrzepać z solą i pieprzem. Krokiety obtaczać w jajku, a następnie w bułce tartej, smażyć na średnim ogniu, a rozgrzanym oleju, aż bułka tarta usmaży się na złoto. Podawać gorące z porcją ulubionych warzyw. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

parówkinaleśnikiciepła kolacjakrokietytania kolacja

Komentarze

Podobne przepisy

Krokiety z kapustą kiszoną i pieczarkami.

Dodane przez: weronika63

Krokiety z kapustą kiszoną i pieczarkami

Krokiety zrobione z domowego kiszenia...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Naleśniki z boczkiem i żółtym serem

Od tych naleśników to zwariować...

Naleśniki z pieczarkami.

Dodane przez: BABECZKA 35

Naleśniki z pieczarkami i serem żółtym

Naleśniki z pieczarkami i serem...

naleśniki z pieczarkami, żółtym serem i porem

Dodane przez: capri

naleśniki z pieczarkami, żółtym serem i porem

Po prostu dobry domowy obiad :)

Naleśniki z parówkami  serem

Dodane przez: GosiaB

Naleśniki z parówkami i serem

Może to być bardzo szybka kolacja,...

Naleśniki z kiełbasą i żółtym serem

Dodane przez: Martyna1991

Naleśniki z kiełbasą i serem żółtym

Banalna lecz bardzo smaczna i syta...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE