Krokiety z parówką i pieczarkami

0 (0 ocen)

  • 10 min

Bardzo proste w przygotowaniu

  • 10 min

Składniki:

  • Ciasto
    mąka -2 szkl
    mleko- 1 szkl
    woda - 1 szkl
    sól
    jajka - 1 szt
    parówki -4 szt
    pieczarki -5 szt
    ser żółty starty -4 łyżki
    keczup
    tłuszcz do smażenia
    bułka tarta -3 łyżki
    jajko -1 szt

Krokiety z parówką i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Krokiety z parówką i pieczarkami 1. CIASTO NALEŚNIKOWE:
    Mąkę wsypać do miski,dodać jajko,sól, wodę i mleko,zmiksować. Tłuszcz rozgrzać na patelni,smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor.
  • Krokiety z parówką i pieczarkami 2. NADZIENIE;
    Parówki obrać z osłonek,przekroić wzdłuż,ale nie do końca. Pieczarki umyć, osączyć, cienko poszatkować, udusić na tłuszczu. Doprawić pieczarki solą i pieprzem. Ostudzone pieczarki nakładać do parówek
  • Krokiety z parówką i pieczarkami 3. Pieczarki posypać serem, polać keczupem.
  • Krokiety z parówką i pieczarkami 4. Naleśniki zwinąć w rulon, maczać w roztrzepanym jajku z solą i pieprzem. Panierować naleśniki w tartej bułce. Smażyć krokiety na złoty kolor. Podawać polane keczupem

Porady

Podawać gorące

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy