Krokiety z mięsem z rosołu, pieczarkami i kapustą
- 60 min
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe:
2 jajka
3 szklanki mąki
2 szklanki mleka
1 szklanka wody mineralnej gazowanej
0,5 łyżeczki cukru
Sól do smaku
Farsz:
80 dag mięsa z rosołu
Warzywa z rosołu – marchewka, por, pietruszka, seler
2 cebule
2 ząbki czosnku
150g kiszonej kapusty z marchewką
200g pieczarek
Sól, pieprz, mielony kminek
Dodatkowo:
Jajka i bułka tarta do panierowania
Olej do smażenia
4.49 (148 ocen)
Krokiety z mięsem z rosołu, pieczarkami i kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto naleśnikowe: Wszystkie składniki ciasta dokładnie ze sobą zmiksować. Ciasto ma mieć konsystencję płynnego jogurtu. Usmażyć cienkie naleśniki.
- 2. Farsz:Mięso pokroić na kawałki, obrane pieczarki w talarki, a cebulę w ósemki, zrumienić razem na odrobinie tłuszczu na dużym ogniu. Wystudzić. Kapustę ugotować, wystudzić. Wszystkie składniki zmielić w maszynce do mięsa. Doprawić do smaku. Farsz nakładać na naleśniki, zwinąć krokiety i panierować w jajku i bułce tartej. Usmażyć z każdej strony na złoty kolor. Podawać z czerwonym barszczem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Krokiety z mięsem z rosołu
Przeglądając różne grupy kulinarne, co poniedziałek natrafiam na pytanie: "co z mięsa z rosołu?". Robiłam już kotleciki, pierogi oraz galaretkę. Tym razem proponuję krokiety z drobiowego mięsa z rosołu. Aby farsz nie był suchy wraz z mięsem zmieliłam warzywa z rosołu. Doprawiłam wszystko mocno cebulką,...
Komentarze