Krokiety z mięsem z rosołu, pieczarkami i kapustą

  • wyświetlono: 7169 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Tak smaczne, że warto się przy nich troszkę natrudzić!

juchab
  • 60min

Składniki

Ciasto naleśnikowe:
2 jajka
3 szklanki mąki
2 szklanki mleka
1 szklanka wody mineralnej gazowanej
0,5 łyżeczki cukru
Sól do smaku

Farsz:
80 dag mięsa z rosołu
Warzywa z rosołu – marchewka, por, pietruszka, seler
2 cebule
2 ząbki czosnku
150g kiszonej kapusty z marchewką
200g pieczarek
Sól, pieprz, mielony kminek

Dodatkowo:
Jajka i bułka tarta do panierowania
Olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Krokiety z mięsem z rosołu, pieczarkami i kapustą

  • 1. Ciasto naleśnikowe: Wszystkie składniki ciasta dokładnie ze sobą zmiksować. Ciasto ma mieć konsystencję płynnego jogurtu. Usmażyć cienkie naleśniki.
  • 2. Farsz:Mięso pokroić na kawałki, obrane pieczarki w talarki, a cebulę w ósemki, zrumienić razem na odrobinie tłuszczu na dużym ogniu. Wystudzić. Kapustę ugotować, wystudzić. Wszystkie składniki zmielić w maszynce do mięsa. Doprawić do smaku. Farsz nakładać na naleśniki, zwinąć krokiety i panierować w jajku i bułce tartej. Usmażyć z każdej strony na złoty kolor. Podawać z czerwonym barszczem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyszkola_babcimama_mnie_nauczylakrokiety mięso z rosołu przyjęcia święta

Komentarze

Podobne przepisy

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dodane przez: Milena127

Krokiety z mięsem, kapustą i pieczarkami

Jak u mamy! Tradycyjne polskie...

Krokiety z kiszoną kapustą, mięsem i pieczarkami.

Dodane przez: weronika63

Krokiety z kiszoną kapustą, mięsem i pieczarkami

Krokiety zrobione z domowego kiszenia...

Krokiety

Dodane przez: Gosia Kowalczyk

Krokiety z kapustą i mięsem

Pyszne i sycące

Krokiety z mięsem, grzybami i kapustą

Dodane przez: bogusia82

Krokiety z mięsem, grzybami i kapustą

Krokiet często przyrządzam na obiad,...

Krokiety z mięsem i kapustą

Dodane przez: Kuchnia Marty

Krokiety z mięsem i kapustą

Dziś zapraszam na danie kojarzące...

Krokiety z miesem  i pieczarkami

Dodane przez: Klaudia0318

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Pyszne krokieciki, trochę czasochłonne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE