Krokiety z mięsem mielonym i szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na 2 łyżkach oleju. Dodać mięso mielone, usmażyć doprawiając solą i pieprzem. Szpinak usmażyć razem ze zmiażdżonym czosnkiem, dołożyć mięso i doprawić ziołami. Krótko razem przesmażyć. Gdy masa wystygnie dodać drobno starty ser, śmietanę i jajko. Ewentualnie doprawić do smaku. Gotowym farszem wypełnić naleśniki. Zwinąć je w krokiety, obtoczyć z jajku i bułce. Usmażyć na rumiano.
Komentarze