Krokiety z miesem i pieczarkami
Składniki:
- Na naleśniki:
litr mleka
80 dkg maki
2 jaja
szczypta soli
łyżka oliwy
pol szkl wody mineralnej gazowanej
Na Farsz :
80 dag łopatki
łyżka majeranku
20 dag pieczarek
cebula
sól , pieprz
Do panierki ;
bułka tarta
jajko
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKrokiety z miesem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko, jaja, make i szczyptę soli, mineralna oraz łyżkę oliwy roztrzepać mikserem i usmażyć naleśniki.
Cebulkę zeszklić na oliwie, dodać obrane i pokrojone pieczarki, podsmażyć , mięso zalać woda posolić gotować do miekości . wystudzić zemleć w maszynce do mielenia mięsa .
mięso wymieszać z pieczarkami przyprawić .
Wystudzone nalesniki smarowac powstalym farszem, zawijać boki i zwinąć w krokiety.
Każdy z krokietów obtoczyć w jajku i bułce i smażyć na dobrze rozgrzanym oleju
Porady
mineralna woda dodaje puszystości naleśnikom
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze