Krokiety z mięsem a la gyros
- 1 godz. 30 min
Bardzo smaczne i sycące danie.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Naleśnki:
szklanka mąki pszennej
szklanka wody
szklanka mleka
2 jajka
2 łyżki oleju
1/2 łyżeczki soli
szczypta cukru
szczypta sody
Farsz:
0,3 kg wołowiny
0,3 kg wieprzowiny
0,2 kg sera zółtego
5 korniszonów
1 mała papryka
pół puszki kukurydzy konserwowej
przyprawa gyros
sól, pieprz do smaku
Panierka:
3 jajka
sól
pieprz
Krokiety z mięsem a la gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki na naleśniki połaczyć i zostawić na 20 minut. Następnie smażyć.
- 2. Mięso zmielić i usmażyć na rozgrzanej patelni. Dodać pokroioną w kostke paprykę i korniszony, kukurydze, oraz starty żółty ser.
-
3.
Na naleśniki kłaść po łyżce farszu i zwijać w krokiety. Krokiet panierować w roztrzepanym jajku i smażyć na rozgrzanym oleju.
Podawać z sosem czosnkowym
Podobne przepisy
Komentarze