Krokiety z mięsem

0 (0 ocen)

  • 40 min

Szybki i sycący obiad. Wyśmienicie smakują z sosem czosnkowym.

  • 40 min

Składniki:

  • 500 dag mięsa mielonego
    1 średnia cebula
    2 ząbki czosnku
    0,5 średniej papryki
    Kilka małych pieczarek
    Przyprawy: oregano, pieprz, vegeta, magi, czerwona słodka papryka
    Naleśniki:
    2 jajka
    mąka
    trochę oleju
    szczypta soli
    mleko lub woda (wg uznania. Ja osobiście dodaję mleko)

Krokiety z mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę i czosnek siekamy, podsmażamy na oleju, dodajemy mięso, paprykę i pieczarki. Przyprawiamy.
    Naleśniki smażymy i studzimy. Nakładamy farsz i zwijamy. Panierujemy w jajku i bułce tartej.

Porady

Do jajka dodaję łyżkę kwaśnej śmietany. To nadaje chrupkości panierce. Do farszu dla zaostrzenia smaku można dodać również odrobinę koncentratu pomidorowego.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.5 (161 ocen)

krokiety z mięsem