Krokiety z kaszą i pieczarkami

  • wyświetlono: 1634 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Przepyszne krokieciki z kaszy jęczmiennej i pieczarek. Zamiast mięsa możemy przygotować również smaczne krokiety.

danusia19671

Składniki

na farsz
kasza jęczmienna - 2 torebki ( 200 g )
pieczarki - 500 g
cebula - 2 szt
wegeta
pieprz
tłuszcz
na naleśniki
mąka - 500 g
mleko - 1 szkl
jajka - 2 szt
woda - 1,5 szkl
sól- szczypta
do obtoczenia naleśników
jajka - 2 szt
bułka tarta
do smażenia
olej

Sposób przygotowania przepisu:

Krokiety z kaszą i pieczarkami

  • 1. Farsz: Kaszę ugotować w osolonej wodzie na sypko.
  • 2. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę, przesmażyć na tłuszczu.
  • 3. Dodać opłukane , osączone i pokrojone na drobno pieczarki, razem poddusić, posypane wegetą.
  • 4. Szczypiorek umyć, osączyć, drobno pokroić.
  • 5. Połączyć wszystkie składniki farszu, doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.
  • 6. Ciasto na naleśniki. Wszystkie składniki na ciasto przełożyć do miski, zmiksować. Smażyć cienkie naleśniki na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
  • 7. Na każdym naleśniku nakładać farsz, zwijać, w krokiety.
  • 8. Każdy zanurzyć w roztrzepanym jajku z solą i obtaczać w tartej bułce.
  • 9. Smażyć na tłuszczu z obu stron na złoty kolor.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwilkasza jęczmiennanaleśnikikrokiety

Komentarze

Podobne przepisy

Krokiety z parówką i pieczarkami

Dodane przez: joanna30

Krokiety z parówką i pieczarkami

Pyszny i sycący obiad.

image-0u2j1dk

Dodane przez: Magster

KROKIETY Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI

Krokiety z kapustą i pieczarkami...

Krokiety z kapustą i pieczarkami

Dodane przez: czarrna

Krokiety z kapustą i pieczarkami

Tanie i smaczne :)

Krokiety

Dodane przez: Joatar

Krokiety z pieczarkami i serem

Nie przepadam za naleśnikami na...

Krokiety z kurczakiem i pieczarkami

Dodane przez: PolskaGotuje

Krokiety z kurczakiem i pieczarkami

Tradycyjne polskie danie. Doskonały...

Krokiety z pieczarkami i marchewką

Dodane przez: juchab

Krokiety z pieczarkami i marchewką

Bezmięsne krokiety, które będą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE