Krokiety z kaszą gryczaną i sosem czosnkowym

0 (0 ocen)

  • 60 min

Danie tanie i smaczne.

  • 60 min

Składniki:

  • 15 naleśników
    jajka
    bułka tarta
    olej do smażenia
    Farsz:
    40 dag mięsa wieprzowego
    2 torebeczki kaszy gryczanej
    2 ogórki kiszone
    pomidor
    1 puszka groszku konserwowego
    przyprawy: przyprawa uniwersalna,pieprz
    Sos czosnkowy:
    pół szklanki śmietany kremówki
    pół szklanki majonezu
    3 ząbki czosnku
    koperek suszony

Krokiety z kaszą gryczaną i sosem czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1.Mięso pokroić w kostkę,usmażyć w przyprawach,podlać wodą,dusić do miękkości. Do osobnej miseczki przełożyć mięso,ugotowaną kaszę gryczaną,pokrojone drobno ogórki i pomidor,wsypać groszek konserwowy.
    2.Farsz zawijać we wcześniej przygotowane naleśniki,obtoczyć w jajku i bułce tartej.Smażyć na oleju.
    3.Przygotować sos,śmietanę,majonez,czosnek przeciśnięty przez praskę i suszony koperek połączyć na jednolitą masę.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy