KROKIETY Z KAPUSTĄ KISZONĄ I SMAŻONYM RYŻEM Z JAJKIEM
- 60 min
JEST TO MÓJ KOLEJNY POMYSŁ, JAK Z CZEGOŚ PROSTEGO MOŻNA ZROBIĆ COŚ NIEZWYKŁEGO I SMACZNEGO:)
- 60 min
Składniki:
- Składniki:
Na ciasto naleśnikowe:
-1 szkl. mąki
- 1,5 szkl. mleka
- szczypta soli
- 2 łyżki oliwy
- 3 jajka
- pół szkl. wody gazowanej
Farsz:
- 2 szkl ryżu
- 4 jajka
- 0,5 kg kapusty kiszonej
- 3 łyżki bułki tartej
- sól, pieprz
- 3 łyżki oleju lub smalcu do smażenia
- 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa i vegety
- 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego
Dodatkowo:
- 4 jajka
- tłuszcz do smażenia
- bułka tarta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiKrokiety z kapustą kiszoną i smażonym ryżem z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie:
1. Składniki na ciasto naleśnikowe miksujemy. Jeśli będzie za żadkie dodajemy mąki, a jeśli za gęste dodajemy wody.
Rozgrzewamy tłuszcz na patelni i smażymy cienkie naleśniki.
2. Ryż gotujemy ok 15 min. Kapustę płuczemy dobrze wodą, aby nie była kwaśna. Można ją trochę poszatkować. Ugotowany ryż smażymy na patelni, dodajemy sól i pieprz , dodajemy całe jajka, mieszamy aż się zetną, a następnie dodajemy kapustę, chwilę smażymy. Odstawiamy z ognia i dodajemy resztę przypraw oraz bułkę tartą.
3. Na środek każdego naleśnika nakładać farsz i zwinąć w kopertę. Tak zrobione krokiety moczymy w jajku i obtaczamy w bułce tartej, smażymy na rozgrzanym oleju. SMACZNEGO!!!
Porady
Przed zwinięciem krokietów, na farszu można położyć plasterek żółtego sera.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze