KROKIETY Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI

  • wyświetlono: 2420 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Krokiety z kapustą i pieczarkami to danie które najlepiej smakuje z barszczem czerwonym.

Magster
  • 18 porcje
  • 120min

Składniki

Naleśniki:
2 jajka
1 szklanka mleka
1 szklanka wody(może być mineralna)
20 dag mąki
sól
tłuszcz do smażenia

Farsz:
1 mała główka kapusty
2 cebule
30 dag pieczarek
tuszcz
sól, pieprz

2 jajka
bułka tarta

Sposób przygotowania przepisu:

KROKIETY Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI

  • image-03htocv1. Ciasto: Jajka ubić w misce, dodając po trochu mąkę, mleko i wodę. Pozostawić na ok.30 minut aby ciasto "odpoczęło".Patelnię rozgrzać z niewielką ilością tłuszczu. Łyżką wazową nalewać cienką warstwę ciasta na patelnię i smażyć z dwóch stron.
  • 2. Kapustę pokroić na ćwiartki, wykroić głąbia, ugotować, przestudzić i dobrze odcisnać z wody, zmielić.
  • image-1mwxnje3. Cebulę pokroić w kostkę podsmażyć na tluszczu dodać drobno pokrojone pieczarki, wszystko razem poddusić. Kapustę wymieszać razem z pieczarkami i doprawić do smaku sola i pieprzem. Jeśli chcemy, cebulę i podsmażone pieczarki można zmielic razem z kapustą wtedy farsz będzie bardziej gładki.
  • image-1ylhwj94. Farsz nakladać na naleśniki i najpierw składać przeciwlegle boki a następnie zwinąć w rulon.
  • image-15igof75. Obtoczyć w roztrzepanym jajku i bułce, obsmażać z obu stron. Podawać do barszczu lub jako samo danie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

dania świątecznekuchnia polskakrokiety z kapustądania z pieczarkamikrokiety z pieczarkami

Komentarze

Podobne przepisy

Krokiety z kiszoną kapustą i pieczarkami

Dodane przez: migotka28

Krokiety z kiszoną kapustą i pieczarkami

Krokiety z pieczarkami i kiszoną...

Krokiety z kapustą i pieczarkami

Dodane przez: Paulina16621

Krokiety z kapustą i pieczarkami

Wybornie smakują z barszczykiem.

Krokiety z kapustą, pieczarkami i mięsem.

Dodane przez: weronika63

Krokiety z kapustą, pieczarkami i mięsem

Krokiety zrobione z domowego kiszenia...

Krokiety z kapustą i pieczarkami

Dodane przez: Gosia123

Krokiety z kapustą i pieczarkami

W domu uwielbiamy krokiety natomiast...

krokiety

Dodane przez: marta625

Krokiety z kapustą i pieczarkami

Przygotowanie krokietów zajmuje...

Krokieciki

Dodane przez: rzelkazag

Krokiety z młodą kapustą, pieczarkami i boczkiem

Pyszne krokieciki z duszoną młodą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE