Krokiety z kapustą i pieczarkami
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 2 szklanki mleka
1,5 szklanki mąki
1 jajko
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
1/2 łyżeczki soli
1 łyżka oleju
farsz:
0,5 g kapusty kiszonej
30 dkg pieczarek
2 cebule
sól, pieprz
do panierowania:
1 jajko
bułka tarta
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Krokiety z kapustą i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotować ciasto naleśnikowe i odstawić na pół godziny. Jeśli jest zbyt rzadkie dodać mąki.
Usmażyć cienkie naleśniki. - 2. Kapustą ugotować i wystudzić. Pieczarki zetrzeć na tarce i podsmażyć do odparowania wody. Cebulę pokroić w kostkę usmażyć na złoty kolor. Kapustę odcisnąć, wymieszać z pieczarkami i cebulą. Doprawić.
-
3.
Farsz nakładać na naleśniki i zwijać krokiety. Panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na złoty kolor.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze