Krokiety z kapustą i mięsem z rosołu
Składniki:
- Skladniki:
2 udka z rosołu
Przyprawa do kurczaka, pieprz cayenne
0,5 kg kapusty kiszonej
5 naleśników
Ciasto na nalesniki:
1 szklanka mąki
1 szklanka mleka
1 jaki
Szczypta soli
1 łyżka oleju
Krokiety z kapustą i mięsem z rosołu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Mięso obieramy ze skóry i rozdrabniamy na drobne kawałki. Posypujemy obficie przyprawą do kurczaka i pieprzem, odstawiamy do przegryzienia się smaków.
2. Kapustę gotujemy. Zalewamy kapustę wodą do jej poziomu i gotujemy na małym ogniu do miękkości.
3. Smażymy naleśniki. Jeśli ciasto jest za gęste - dolewamy odrobinę mleka.
4. Mięsko podsmażamy na patelni.
Podobne przepisy
Komentarze