Krokiety z kapustą i mięsem

  • wyświetlono: 1387 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Polecam smaczne, tradycyjne krokiety z kapusta i mięsem.Ja wykorzystałam mięso gotowane w rosole.Wspaniale smakuja z barszczem czerwonym.

bozena
  • 60min

Składniki

1. Naleśniki:
2 szklanki mąki
2 szklanki mleka
pół szklanki wody
2 jajka
3- 4 łyzki oleju
szczypta soli

2. Farsz:

1\2 kg kapusty kiszonej
1\2kg miesa drobiowego( u mnie gotowane w rosole)
cebula
2 łyżki masła
sól
pieprz do smaku
dodatkowo:
jajko
bułka tarta
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Krokiety z kapustą i mięsem

  • 1. 1. Ciasto na nalesniki:
    Do mąki dodajemy mleko,wodę,jajka,szczyptę soli.
    Składniki miksujemy na jednolita gładką masę.
    Patelnię rozgrzewamy , wylewamy niewielkie porcje masy i smażymy cienkie naleśniki.
    2.Kapustę drobno kroimy i gotujemy ,odsączamy z nadmiaru wody.
    Mięso gotujemy do miękkości , skręcamy w maszynce.
    Cebulę kroimy z drobna kostkę i szklimy na maśle.

    3. Mięso łączymy z kapusta, cebulą ,doprawiamy i wymieszamy .
    .Na ostudzone naleśniki nakładamy farsz i składamy najpierw boki do środka , zwijamy .
    4. Krokiety panierujemy w roztrzepanym jajku i bułce tartej,smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.Podajemy z barszczem czerwonym. Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakikrokiety z mięsem i kapustątradycyjne krokiety

Komentarze

Podobne przepisy

Krokiety z mięsem i kapustą

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Krokiety z mięsem i kapustą

Klasyka kuchni polskiej, znane...

Krokiety z kapustą i mięsem

Dodane przez: Mienta

Krokiety z kapustą i mięsem

Klasyczne danie które lubię przyrządzić...

Krokiety gryczane z kapustą i mięsem

Dodane przez: luna19

Krokiety gryczane z kapustą i mięsem

troche resztek z pieczonego kurczaka,...

Krokiety z kapustą, mięsem i grzybami

Dodane przez: Ania321

Krokiety z kapustą, mięsem i grzybami

Proste w przygotowaniu i bardzo...

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dodane przez: Milena127

Krokiety z mięsem, kapustą i pieczarkami

Jak u mamy! Tradycyjne polskie...

Krokiety z mięsem i kiszoną kapustą

Dodane przez: wronulka1

Krokiety z mięsem i kiszoną kapustą

Smaczne i szybkie danie.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE