KROKIETY Z FARSZEM A'LA PIZZA

  • wyświetlono: 2174 |
  • dodany do książki kucharskiej: 15 |
  • polecenia: 2

Lubicie pizzę? Spróbujcie krokietów w tej niestandardowej wersji. Nie sposób ich nie pokochać. :)

44262508_250283372311484_5660960856851087360_n
  • 8 porcje
  • 120min

Składniki

WYKONANIE: ŚREDNIE
PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 120 MINUT
ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 30 ZŁ.
ILOŚĆ PORCJI: 8-10 (wyszło 30 krokietów)


Składniki na naleśniki:
900 g mąki,
4 jajka,
1 l mleka,
1,5 szklanki wody,
3 większe pomidory (najlepiej malinowe),
4 łyżki oleju,
sól,
2 łyżki majeranku.
Składniki na farsz:
2 kg pieczarek,
50 dag tartego sera żółtego,
2 duże papryki czerwone,
3 duże cebule,
2 łyżki masła,
majeranek,
bazylia,
oregano,
sól,
pieprz cayenne.
Dodatkowo:
jajko i bułka tarta do panierowania,
olej do smażenia.

Sposób przygotowania przepisu:

KROKIETY Z FARSZEM A'LA PIZZA

  • 1. Pomidory sparzam, obieram ze skórki miksuję. Ze wszystkich składników przygotowuję ciasto na naleśniki (ilość wody i mleka dobieram do mąki tak, aby wyszło odpowiedniej konsystencji ciasto). Smażę cienkie naleśniki (na dobrej patelni - bez dodatku tłuszczu).
    Pieczarki, paprykę i cebulę bardzo drobno siekam. Na maśle podsmażam pieczarki, potem wrzucam paprykę i cebulę. Smażę z dodatkiem przypraw do momentu wyparowania wody. Często mieszam. Podsmażone warzywa osączam na sicie, następnie dokładnie mieszam z serem. W razie potrzeby doprawiam do smaku - farsz powinien być ostrzejszy, o wyrazistym smaku.
    Na naleśnikach rozkładam farsz, zwijam na krokiety. Obtaczam w jajku i bułce tartej, następnie smażę na rozgrzanym oleju.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

...

Dodane przez: Kasia_S

Karkówka a'la pizza

Przepis dostałam od koleżanki z...

Zupka a'la pizza z grzankami

Dodane przez: Chuda

Zupka a'la pizza

Moja ulubiona pizza bez drożdży:)

Bułeczki a'la pizza

Dodane przez: karinzgr

Bułeczki a'la pizza

Bardzo delikatne i puszyste

Pierożki

Dodane przez: daga19888

Drożdżowe pierożki a'la pizza

Mąkę pszenną zastąpiłam mąką pełnoziarnistą...

zapiekane bułeczki

Dodane przez: majka190382

ZAPIEKANE BUŁECZKI A'LA PIZZA Z JAJKIEM

Te bułeczki pomagają mi zawsze...

Torttilla a'la pizza

Dodane przez: Gosia123

Torttilla a'la pizza

Jest to bardzo prosty i szybki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE