Krokiety schabowe z serem i szpinakiem

  • wyświetlono: 1280 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Schab nadziany pysznym szpinakiem, serem i szynką.

elficzna
  • 15min

Składniki

4 duże plastry schabu
ok 200g mrożonego szpinaku
4 plastry szynki
4 plastry sera
2 ząbki czosnku
2 łyżki śmietany gęstej
bułka tarta (do obtaczania)
2 jajka
sól
pieprz
czerwona papryka (przyprawa)
2 łyżki masła

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Krokiety schabowe z serem i szpinakiem

  • Mięso nadziewane szpinakiem i serem1. Szpinak rozmrażam (odlewam wodę) i wrzucam na rozgrzane masło na patelnie. Chwilę podsmażam i następnie dodaję sól i pieprz do smaku oraz śmietanę i wyciśnięty czosnek. Szpinak musi mieć dość gęstą konsystencję. W tym czasie rozbijam schab na płaskie kotlety - solę i pieprzę i posypuję papryką obie strony. Na każdy plaster schabu kładę kolejno: szynkę, ser (ja dałam Hochland Tostowy bo akurat ten miałam) i łyżkę szpinaku. Ostrożnie zawijam (gdyby się rozwalały polecam wykałaczkę chociaż ja rzadko używam) i obtaczam w rozbełtanym jajku i w bułce tartej. Staram się robić tak by ser nie wystawał bo w czasie smażenia wycieknie i sie przypali. Ja tym razem smażyłam moje krokiety we frytownicy jakieś 15 minut i powiem, że to bardzo wygodne bo nie trzeba przewracać - obracać :) ale zwykła patelnia jak najbardziej się nada - smażymy ok 10 min po obu stronach na oleju. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiad
 

Komentarze

Podobne przepisy

Naleśniki ze szpinakiem i serem feta

Dodane przez: PolskaGotuje

Krokiety ze szpinakiem i serem feta

Wspaniała potrawa dla wegetarian....

krokiety z parówkami, papryką i serem

Dodane przez: kasiunia860

KROKIETY Z PARÓWKAMI, PAPRYKĄ I SEREM

Smaczne i proste w przygotowaniu...

krokiety z kurczakiem,pieczarkami i serem

Dodane przez: klaudia0318

Krokiety z kurczakiem,pieczarkami i serem

Niebo w gębie :) Pyszne krokiety,...

Krokiety z brokułem, jajkiem i żółtym serem

Dodane przez: szarak86

Krokiety z brokułem, jajkiem i żółtym serem

Pyszne i aromatyczne krokiety z...

Roladki schabowe

Dodane przez: anka1988

Roladki schabowe z serem i szynką

Roladki mojej mamy, jeśli znudziły...