Znany i lubiany farsz w całkiem odmiennej formie:)
50 min
Składniki:
Składniki:
15 naleśników o średnicy ok. 22cm
Farsz:
400g ziemniaków
300g białego sera
1 duża cebula
Sól, pieprz
Mielona słodka papryka
2 jajka i bułka tarta do panierowania
Krokiety ruskie z nutką papryki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Farsz:Ziemniaki ugotować. Zimne zmielić razem z serem. Cebulę pokroić w kostkę i zrumienić na 2 łyżkach masła. Dodać do masy ziemniaczano – serowej. Doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką. Na naleśniki nakładać po łyżce farszu, zwinąć w krokiety i panierować w jajku i bułce tartej. Smażyć z każdej strony na złoty kolor.
Komentarze