Krokiety mięsno - paprykowe z grzybami

  • wyświetlono: 202 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Dodatek papryki w tych krokietach nadaje im bardziej intensywnego smaku i aromatu.

juchab
  • 50min

Składniki

Ciasto:
1 szklanka mąki
2 szklanki mleka
½ szklanki śmietanki30%
1 jajko
Sól
2 jajka i bułka tarta do panierowania

Farsz:
600g mięsa z rosołu bez kości
Warzywa z rosołu
1 średnia czerwona papryka
500g pieczarek
1 duży por
1 cebula
1 duże jajko
Sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Krokiety mięsno - paprykowe z grzybami

  • 1. Ciasto: Wszystkie składniki zmiksowana jednolitą masę. Ciasto ma być dość rzadkie. Pozostawić na przynajmniej godzinę w lodówce. Po tym czasie usmażyć cienkie naleśniki. Z tej porcji wychodzi ok. 20 naleśników. Farszem napełnić naleśniki. Panierować w lekko posolonych, roztrzepanych jajkach i bułce tartej. Smażyć z każdej strony na złoty kolor.
  • 2.
    Farsz: Mięso zmielić maszynce razem z warzywami. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zrumienić na 3 łyżkach oleju. Pieczarki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, lekko posolić i przesmażyć na łyżce oleju do lekkiego odparowania wody. Białą i zieloną część pora pokroić w talarki, paprykę pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki połączyć ze sobą, doprawić do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylapaprykaWielkanocmięso z rosołuwarzywa z rosołuboże narodzeniekrokietyuroczystości

Komentarze

Podobne przepisy

Krokiety z mięsem, grzybami i kapustą

Dodane przez: bogusia82

Krokiety z mięsem, grzybami i kapustą

Krokiet często przyrządzam na obiad,...

krokiety

Dodane przez: Kasja1986

krokiety z grzybami

Delikatne naleśnikowe ciasto z...

Krokiety z kapustą i grzybami

Dodane przez: joanna30

Krokiety z kapustą i grzybami

Najlepiej smakują z leśnymi suszonymi...

Krokiety z kapustą i grzybami

Dodane przez: Izabela77

Krokiety z kapustą i grzybami

Najlepsze z krokietów - z kapustą...

krokiety

Dodane przez: marysiaz

Szybkie i łatwe krokiety z kapustą i grzybami

Uwielbiam krokiety z kapustą i...

image-1ehgltb

Dodane przez: beniawojt

Krokiety z kapustą i grzybami

Najlepiej smakują z czerwonym barszczykiem,u...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE