Krokiety hiszpańskie
- 1 godz. 30 min
Bardzo prosta w przygotowaniu hiszpańska przystawka, obecna w większości restauracji oferujących przekąski. Pomimo nazwy różnią się znacznie od polskich krokietów - zarówno kształtem, smakiem jak i składnikami. Można przygotować je w jednym z dwóch wariantów, z szynką lub boczkiem, wedle uznania.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- ziemniaki
jajka
mąka
szynka lub boczek pokrojone w kostkę
bułka tarta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiKrokiety hiszpańskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Umyć ziemniaki i ugotować w mundurkach.
- 2. Usmażyć szynkę lub boczek.
- 3. Utrzeć ziemniaki, dodać do nich jajka i mąkę.
- 4. Wymieszać wszystko z szynką lub boczkiem.
- 5. Uformować krokiety i usmażyć na głębokim ogniu.
Porady
Smażąc na głębokim ogniu warto uzbroić się w cierpliwość.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
HiszpańskaPodobne przepisy
Komentarze