Krokiety dla dwojga

  • wyświetlono: 565 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Są bardzo smaczne i efektowne. W sam raz na romantyczną kolację dla dwojga.

smakmonika
  • 2 porcje
  • Łatwy

Składniki

- naleśniki: mleko: 1 szklanka
- mąka pszenna: 1 szklanka
- olej rzepakowy: 3 łyżki
- jajka: 3 sztuki
- sól: 1 szczypta
- Farsz: kapusta kiszona: 45 dekagramów
- pieczarki: 15 dekagramów
- cebula: 1 sztuka
- zielona papryka: 50 gramów
- masło: 2 łyżeczki
- pieprz: 1 szczypta
- sól: 1 szczypta
- panierka: bułka tarta: 3 łyżeczki
- Jajko: 1 sztuka
- olej do smażenia: 100 mililitrów

Sposób przygotowania przepisu:

Krokiety dla dwojga

  • 1. Naleśniki: W garnuszku połączyć składniki na naleśniki, wymieszać. Usmażyć naleśniki.
  • 2. Farsz: Kapustę ugotować do miekkości w odrobinie wody z dodatkiem ziela angielskiego, liścia laurowego. Odsączyć, ostudzić, pokroić na drobno.
    Pieczarki umyć, odsączyć pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na maśle, dodać pieczarki wspólnie zasmażyć, połączyć z kapustą, pokrojoną papryką, doprawić szczyptą pieprzu i soli. Dusić około 30 minut, ostudzić. Na naleśniki nakładać porcje farszu, formować krokiety.
    Panierować w rozkłóconym jajku, a potem w bułce tatej.
  • Krokiety3. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.
    Podawać z filiżanką barszczu czerwonego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kapustaobiadkrokietydla_dwojga

Komentarze

Podobne przepisy

Krokiety "ruskie"

Dodane przez: joanna30

Krokiety "ruskie"

Bardzo smaczne i sycące danie....

Cebulowe krokiety

Dodane przez: Jaga85

Cebulowe krokiety

Czasem wystarczy tak nie wiele...

Krokiety Gyros

Dodane przez: Andzia Pichci

Krokiety gyros

Krokiety można przygotowywać na...

Krokiety ziemniaczane

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Krokiety ziemniaczane

Przepis na krokiety ziemniaczane

krokiety

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Awaryjne krokiety

Chrupiące krokiety z serem i parówkami...

Gryczane krokiety

Dodane przez: Jaga85

Gryczane krokiety

Krokiety lubią wszyscy moi domownicy,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE