KROKIET Z BARSZCZEM

Krokiet z barszczem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. WYKONANIE :
  Składniki na naleśniki łączymy ze sobą i smażymy jak zwykle .
  Wcześniej ugotowaną łopatkę mielimy przez maszynkę na najmniejszym sicie . Cebule obieramy i smażymy na bardzo złoto , i także puszczamy przez maszynkę, razem z pasztetem . Wszystko razem dobrze wyrabiamy jeśli jest taka potrzeba doprawiamy wg uznania ja dodaje tylko pieprz bo łopatkę mam doprawiona z gotowania . Do każdego naleśnika kładę rulon mięsa który formuje ręką zawijam boki naleśnika do środka a następnie zwijam w rulon. Gotowe naleśniki z farszem obtaczam w roztrzepanym jajku a następnie w bułce tartej. Smarze na złoto na patelni.
  W garnku nastawiam wodę Obieram marchew buraki ,do gotującej się wody z liśćmi i ziarnami ziela dokładam marchew porę cebulę nie obraną tylko przeciętą w poprzek , tak samo czosnek . Wszystko razem gotuje parę chwil dokładam jabłka przecięte na pół ze skórką . wlewam odmierzony ocet i dodaje buraki pokrojone w plastry, gotuje wszystko 10 minut i doprawiam do smaku wg uznania dodając majeranek całe opakowanie
  Gotowe smacznego