Krokieciki ziemniaczane

  • wyświetlono: 296 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Krokieciki ziemniaczane mega pyszne, delikatne w środku i lekko chrupiące zwierzchu. Proste składniki które zazwyczaj zawsze mamy w domu. Fajne jako przekąska ,świetnie sprawdzą się na imprezie podane z różnymi sosami lub jako dodatek do obiadu.

34755375_2105387506170639_248118336544571392_n
  • 25 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

500 gram ugotowanych ziemniaków
1łyżka śmietany lub jogurtu
100 gram startego żółtego sera
2 łyżki mąki pszennej plus trochę do podsypania
sól, pieprz
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Krokieciki ziemniaczane

  • 1. Ziemniaki ubijamy tłuczkiem do ziemniaków na pure.
  • Krokieciki ziemniaczane2. Dodajemy śmietanę lub jogurt,mąkę,ser żółty i przyprawy
  • Krokieciki ziemniaczane3. Wszystko mieszamy ,następnie krótko wyrabiamy masę lekko podsypując mąką .(tak jak na kopytka) ciasto zbieramy w kulę
  • Krokieciki ziemniaczane4. Kroimy na połowę i z każdej części formujemy wałek o grubości ok. 3/4 cm
  • Krokieciki ziemniaczane5. Następnie dzielimy na mniejsze kawałki.
  • Krokieciki ziemniaczane6. Z każdego kawałka formujemy krokieciki o średnicy ok. 2 cm.
  • Krokieciki ziemniaczane7. Tak przygotowane krokieciki smażymy z każdej strony na rozgrzanym tłuszczu, bardzo delikatnie obracając.
  • 8. Usmażone przekładamy na papierowy ręcznik aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ziemniakikrokietykartoflekrokiety ziemniaczane
 

Komentarze

Podobne przepisy

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Smażone kluski ziemniaczane z fetą

Szybkie do wykonania kluseczki...

Dodane przez: halinaczaplicka

ZIEMNIACZANE KROKIETY Z JAJKAMI

Smaczne krokieciki.

Dodane przez: Konto nieaktywne

Placuszki ziemniaczane z ziołami prowansalskimi

Placuszki które pięknie pachnął...

Sałatka ziemniaczana

Dodane przez: Gregorhspeed

Sałatka ziemniaczana

Kuchnia austriacka

placki

Dodane przez: paulina1818

kotlety z kalafiora ala ziemniaczane

Z kalafiora można zrobić wszystko......

Pieczone placki ziemniaczane z płatkami owsianymi

Dodane przez: Tuptuś

Pieczone placki ziemniaczane z płatkami owsianymi

Niebanalny pomysł na pospolitego...