Dodane przez: Jola1977-1977
Krojone ogórki w zalewie
- wyświetlono: 9845 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Ogórki krojone są bardzo fajne zimą do obiadu. Robiąc je wykorzystuję ogórki nieforemne które do kiszenia się nie nadają.
40min PT40M
Składniki
ogórki zielone1 litr wody
1/3 szklanki octu
1 płaska łyżka soli
1 łyżka cukru czubata
1 łyżka gorczycy
1 marchewka
1 cebula mała
Sposób przygotowania przepisu:
Krojone ogórki w zalewie
- 1. Do garnka wlewam wodę, dodaję ocet, cukier, sól, gorczycę pokrojoną cebulkę, plastry marchewki i zalewę zagotowuję. Odstawiam do ostygnięcia. Ogórki obieram i kroję w plastry. Przekładam do zimnej zalewy i odstawiam na godzinę. Przekładam do słoików plastry ogórka i marchewki,, dolewam zalewę i zakręcam słoiki. Słoiki zagotowuje pięć minut. Po wyjęciu ich z garnka odwracam do góry dnem.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Komentarze