Krewetkowy tapas z jajkiem
- Dla 8 osób
- Łatwy
Krewetkowa przekąska idealna na domowe przyjęcie, z jajkiem i wędzonym łososiem .
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- - jajka: 3 sztuki
- krewetki Black Tiger: 8 sztuk
- łosoś wędzony: 50 gramów
- sałata karbowana: 1 sztuka
- chleb pszenny kromka: 2 sztuki
- majonez: 3 łyżki
- czosnek zabek: 1 sztuka
- oliwa z oliwek extra vergine: 8 łyżek
Krewetkowy tapas z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Krewetki przełóż do miski. Dodaj posiekany drobno czosnek. Dodaj 3 łyżki oliwy. Dopraw solą i pieprzem. Odłóż do lodówki na czas przygotowania pozostałych składników przystawki.
- 2. Włóż 2 jajka do gotującej się wody na 8 minut.
- 3. Przygotuj chrupiące spody z chleba pszennego. Każdą kromkę podziel na 4 równe części. W misce roztrzep 1 jajko. Rozgrzej oliwę na patelni. Kawałki chleba maczaj w jajku i smaż z dwóch stron na złocisty kolor. Po usmażeniu układaj na talerzu wyłożonym papierowym ręcznikiem.
- 4. Ugotowane jajka podziel na ćwiartki. Łososia podziel na 8 części. Sałatę porwij na małe kawałki.
- 5. Rozgrzej oliwę z marynaty na patelni i smaż krewetki przez 2 minuty.
-
6.
Na chrupiącym spodzie chlebowym układaj kolejno sałatę, jajko, majonez, łososia. W każdą krewetkę wbij wykałaczkę i dłuższym końcem nadziewaj na pozostałe składniki.
Gotową przystawkę oprósz świeżo mielonym pieprzem. Smacznego!
Komentarze