Krewetki w sosie pomidorowym z migdałami
- 15 min
Idealne na romantyczną kolację dla zakochanych par :-) Uwielbiam krewetki w każdej postaci, ale ta najbardziej przypadła mi do gustu :-)
- 15 min
Składniki:
- 300 g krewetek olbrzymie (szare)
3 pomidory
200 ml śmietanki 18%
1/2 paczki płatków migdałów
1 cebula
oliwa z oliwek
sól, pieprz
Krewetki w sosie pomidorowym z migdałami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Krewetki rozmrozić. Umyć, obrać z pancerzyka i wyciągnąć „jelitka” ( taką czarną pręgę na pleckach).
Cebule i pomidory pokroić w kosteczkę.
Rozgrzać oliwę na patelni, wrzucić cebulę. Poddusić. Dodać pomidory. Zalać śmietanką. Chwilę gotować, do zgęstnienia sosu. Dodać krewetki. Przyprawić do smaku. Smażyć jeszcze chwilę, aż krewetki zmienią kolor na bardziej różowy, nie za długo aby nie były za twarde.
Posypać płatkami migdałów i wymieszać.
Porady
Podawać z świeżą bagietką
Komentarze