Krewetki tikka masala

  • wyświetlono: 656 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Propozycja na jesienny obiad - danie pikantne z lekką słodką nutą.

PolskaGotuje
  • 2 porcje
  • Średni

Składniki

- krewetki Black Tiger - oczyszczone: 15 sztuk
- mleczko kokosowe: 300 mililitrów
- czosnek: 2 ząbki
- masło: 2 łyżki
- przecier pomidorowy w kartoniku: 250 mililitrów
- garam masala (pasta lub przyprawa): 2 łyżeczki
- sól i pieprz: 1 szczypta
- ryż długoziarnisty ugotowany na sypko: 2 opakowania

Sposób przygotowania przepisu:

Krewetki tikka masala

  • Krewetki tikka masala1. Krewetki myjemy i osuszamy w papierowym ręczniku. W rondelku rozgrzewamy masło, dodajemy przeciśnięte ząbki czosnku i od razu wrzucamy krewetki. Smażymy po maksymalnie 2 minuty z każdej strony. Krewetki wyciągamy i odstawiamy na chwilę na bok. Do tego samego rondelka dodajemy mleczko kokosowe, przecier pomidorowy i mieszankę przypraw garam masala. Zmniejszamy ogień i powoli gotujemy przez ok. 10 minut. Od czasu do czasu mieszamy. Pod koniec doprawiamy papryką słodką i ostrą, solą i pieprzem. Do sosu dodajemy krewetki i chwilę podgrzewamy. Podajemy z ryżem lub pieczywem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kuchnia indyjskaobiadkolacja we dwoje

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak tikka masala

Dodane przez: patunia1987

KURCZAK TIKKA MASALA

Pyszny kurczak tikka masala idealny...

kurczak tikka masala

Dodane przez: PolskaGotuje

Kurczak tikka masala

Rozgrzewający, orientalny kurczak...

Kurczak Tikka Masala

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Kurczak Tikka Masala

Kurczak Tikka jest indyjskim daniem.Masala...

Jaglany bakłażan tikka masala

Dodane przez: mysza75

Jaglany bakłażan tikka masala

Wegetariańskie bakłażany, bardzo...

Pałki z kurczaka w sosie Tikka Masala

Dodane przez: Violetka76

Pałki kurczaka w sosie Tikka Masala

Bardzo smaczne, a zarazem banalnie...

image-2795qfl

Dodane przez: elapolo

Indyk po indyjsku w sosie tikka masala

Trochę egzotyki weź wyjeżdżania...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE