Kremowy serek naturalny
Bogumiła
- 10 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Pyszny, jedwabiście kremowy serek naturalny idealny zarówno do słodkich jak i słonych dodatków. Taki serek to idealna baza do serników pieczonych lub na zimno oraz serków smakowych.
- 10 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 g wiejskiego białego sera
250 ml wiejskiego mleka
100 g wiejskiego masła
szczypta soli morskiej
Kremowy serek naturalny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mleko podgrzewamy z masłem, aż masło się rozpuści. Studzimy do temperatury pokojowej.
Zmielony ser mieszamy z mlekiem, dodajemy szczyptę soli morskiej. Miksujemy blenderem do uzyskania gładkiej jedwabistej masy. Przekładamy do pojemniczków.
Komentarze