Kremówka na biszkopcie z bitą śmietaną

  • wyświetlono: 4582 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Kremówka świetnie sprawdzi się na świąteczne ciasto. Wszyscy ją uwielbiają

Anyzkowo
  • 12 porcje
  • 120min

Składniki

Składniki biszkopt jasny : ( blaszka 24cmx26cm )

8 jajek,
3/4 szklanki cukru,
2 łyżki oleju,
1 szklanka mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
do nasączania biszkoptu : adwokat,
cukier puder- po posypania ciasta.

Składniki krem budyniowy :

3 żółtka,
3 szklanki mleka,
100g cukru pudru,
aromat waniliowy,
100g masła,
4 łyżki mąki pszennej,
3 łyżki mąki ziemniaczanej.

Przygotowanie masy śmietankowej :

400ml kremówki 30%,
3 łyżki cukru pudru,
2 opakowania śmietan fixu.

Sposób przygotowania przepisu:

Kremówka na biszkopcie z bitą śmietaną

  • kremówka1. Przygotowanie biszkoptu :


    Białka ubij na sztywną pianę. Wsyp partiami cukier nie przerywając miksowania. Pojedynczo dodawaj żółtka. wsyp mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i połącz składniki. Dodaj olej. Ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku do temp 180 stopni przez 20 minut.
  • 2. Przygotowanie kremu budyniowego :
    Do rondelka wlej 2 szklanki mleka. Wsyp cukier puder i zagotuj. Do pozostałego mleka wsyp mąkę pszenną i ziemniaczaną. Dodaj żółtka i aromat. Zmiksuj całość i wlej do gotującego się mleka ciągle mieszając aż budyń zgęstnieje. Ściągnij z ognia i przykryj folią spożywczą. Pozostaw do ostudzenia.

    Masło zmiksuj i dodaj partiami budyń.
  • 3. Przygotowanie ciasta :

    Biszkopt przekrój na pół. Jedną cześć nasącz adwokatem. Rozsmaruj pół porcji bitej śmietany i wylej masę budyniową. Górę posmaruj drugą częścią masy śmietankowej. Połóż drugi biszkopt i posyp obficie cukrem pudrem. Ciasto włóż do lodówki na 3-4 godziny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastobudyńkremówkaśmietana

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto czekoladowe z bitą śmietaną

Dodane przez: AnetaJ

Ciasto czekoladowe z bitą śmietaną

Wspaniałe połączenia kakaowego...

Ciasto rabarbarowe na ciepło z bitą śmietaną

Dodane przez: magzis

Ciasto rabarbarowe na ciepło z bitą śmietaną

To ciasto to rozkosz dla podniebienia....

bananowiec

Dodane przez: izaa_a

bananowiec z bitą śmietaną

tego ciasta nie jadłam całe wieki;...

sernik na zimno z jagodami i bitą śmietaną

Dodane przez: Carrie_Gold

Sernik na zimno z borówkami (jagodami) i...

Uczta dla smakoszy serników oraz...

Szarlotka królewska z bitą śmietaną

Dodane przez: joanna30

Szarlotka królewska z bitą śmietaną

Uwielbiam takie lekkie ciasta do...

Sernik na zimno z musem truskawkowym i bitą śmietaną

Dodane przez: Patrycja33

Sernik na zimno z musem truskawkowym i bitą...

Sernik na zimno to idealne ciasto...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE