Kremówka Na Biszkopcie
Składniki:
- Składniki na blaszkę 23 x 23 cm
Ciasto
4 jajka
1 szkl mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
kilka kropel esencji waniliowej
1/2 - 3/4 szkl cukru (zależny czy lubimy słodkie czy bardziej słodkie )
Krem
500 ml mleka
1 budyń waniliowy bez cukru
1 łyżka maki ziemniaczanej
1/3 szkl cukru
2 żółtka
100 gr masła
sok z cytryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryKremówka na biszkopcie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ubijamy z cukrem na puszysta masę, dodajemy esencje waniliową, przesiana mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Całość przelewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku w 180 stop przez około 25-30 min (do suchego patyczka).
Po upieczeniu odstawiamy do ostygnięcia.
2. Mleko nie w całości przelewamy do garnuszka, zostawiamy 1/2 szkl do rozmieszania żółtek, budyniu i maki ziemniaczanej. Resztę mleka zagotowujemy z cukrem.
3. Do gotującego się mleka wlewamy naszą miksturę z proszku budyniowego, żółtek i mąki ziemniaczanej. Energicznie mieszamy aż do uzyskania kremowego budyniu. Odstawiamy do ostygnięcia.
4. Następnie masło ucieramy na puch i dodajemy po łyżce masy budyniowej aż do jej wykończenia.
5. Ciasto przekrawamy na dwie części i zwilżamy je sokiem z cytryny rozmieszanym w wodzie ( tak około 1/3 szkl) Nakładamy krem i wstawiamy do lodówki. Przed podaniem, posypujemy cukrem pudrem. Smacznego !!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kremówka w biszkopcie
Smaczna nieziemsko kremówka w dwóch biszkoptach otulona bitą śmietaną, baza kremówki to pyszny krem żółtkowy dzięki niemu ciasto rozpływa się w ustach. Idealne dla amatorów ciast z kremem, ciasto wychodzi wysokie i jest bardzo podzielne, idealne na każdą okazję... gorąco polecam :)
Komentarze